目黒の二郎、メグジにやってきた。
仙川の陳麻婆豆腐、美味しかったなぁ。続いての目黒二郎は、初めての訪問。
量は少ないと聞くけど、回転速度もその分速いわけなので、ここは安全に麺量は小に。
熱々液体アブラに備えて、ラーメンが来るまで水は取っておく。
小豚ラーメン(600円)
+そのまま
うわぁ!
なんか物凄く美味しそう。
いただきます。
豚は、液体アブラたっぷりな汁に漬けておくと、めちゃくちゃ美味しいモノに大変身!
え!?…。超うまい!…。
麺量は、たしかに少ないけど、味がよく染みてプツプツ切れる超うまい麺。
ボソボソ感もあるね。
本当に超うまい!
これも、ひと目でうまいとわかる。
アブラプカプカで濃厚な汁。
アブラプカプカで濃厚な汁。
豚の旨みが溶け出していて、味の深みが凄い。
ごちそうさま、いやぁ、うまかった。
- ラーメン二郎 目黒店
- 東京都目黒区目黒3-7-2
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