1週間の出張を命じられ行くことになった新潟。そこで出会ったグルメたちを新潟グルメ紀行で紹介していく。ここでは、当ブログの個別記事としてフォーカスを当てるもの以外で現地で食べたものをまとめてゆる〜く紹介していきたい。



◻︎ ちゃぶぜん
まぐろ山かけ丼

新潟駅に直結しているこのお店。マグロである僕が新潟でマグロを食べたというのは、いささか洒落が効いている。


◻︎ 佐渡 弁慶
ブリ

新潟市内にある回転寿司のお店。写真が本当にブリなのか記憶が定かでないが、やはり新潟、美味しかったです。


◻︎ 釜めし 弥彦
甘海老の釜めし

弥彦村の弥彦山の麓にあるお店。普段から不健康な食事ばかりしているためか海老の殻まで美味しく完食してしまった。


◻︎ 総括
いかがでしたか?自分の職務も忘れて新潟エンジョイしちゃいました。新潟グルメの素晴らしさが少しでも伝わったら嬉しく感じます。