夜の新小金井街道店。18時過ぎの訪問だったが、店内の背後霊スペースに待ち客数人。
すみません、生姜が入ってないと思うんですけど・・。ラーメンを受け取った僕がそう伝えると、別皿で提供された。
小ラーメン豚入り(930円)
〜アブラ〜
+しょうが(50円)
豚が分厚いし、ふわふわだし、乳化スープに浸して食べると優勝！
生姜をセッティング。スープに溶かしながら食べると美味すぎて失神しそうになる。
もちもちした麺も小麦粉の香りが強くて大好き！さすが小金井！ほんとにレベルが高いと思う。
