どでん : 池郎BLOG

北浦和のどでんである。単刀直入に結論から述べさせていただくと、どでんヤバい、めっちゃうまい！！

ラーメン+やさい•あぶら(750円)

+ゆでたまご(50円)

1度来たことがあったラーメンの店どでん。しかし今回、以前とは全く別次元のうまさを披露していた・・。

まず、やさいがホクホクしていて絶品！どでんのクタやさいは世界に誇れるんじゃないかと思うくらいだ。さらにこの豚。しっとりしていて最高に上質なのが憎い所。

そしてそして、この麺が本当に素晴らしい。プクッと柔らかな茹で加減でいくら食べても飽きが来ない。うわぁあああ！

あぶ玉の温もりがくれる衝動。

むちゃくちゃうまかった・・・！

無限の可能性を抱きしめて生まれてきたようなそんな一杯。また来ます！

さいたま市の北浦和にある"どでん"にやって来た。ツイッターでお世話になっているアッガイさんにオススメされたお店だ。

生たまごをラグビーボールに見立てて五郎丸ポーズをキメた。

ラーメン・赤(750円)

+やさいあぶら

+生たまご(50円)

+ゆでたまご(50円)

この日の限定メニューの"赤"にしてみた。辛いラーメンのことらしい。

どでんの豚はガッチリした2切れ。

豚増し券が300円と高価だった。そこで、ゆでたまごを3つ購入してタンパク質を補給。あぶたまうまい！

・・・と思ったのもつかの間！

ゴワゴワの麺と赤の辛さにペースダウン・・・。苦しみながら2ロット分の時間を使いなんとか完食。久々のインスパイア店巡りは完敗に終わった。